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A Amassadeira Espiral 05 kg AES-05 da Braesi é um equipamento de alta qualidade que possui um design dinâmico e resistente, capaz de lidar com qualquer massa, por mais pesada que seja, graças ao seu desempenho excepcional. Esta amassadeira é versátil e pode ser usada para preparar uma variedade de massas, como de pastéis, pães, cucas, biscoitos pizzas e até mesmo massa podre nas velocidades mais lentas. A estrutura da amassadeira é feita de aço com pintura epóxi e o tacho é feito de aço inoxidável, garantindo resistência, durabilidade e facilidade de limpeza. Uma característica importante de segurança é a grade cromada de proteção, que desliga automaticamente o equipamento quando levantada e o religa quando abaixada, evitando acidentes e garantindo a proteção do usuário. Possui um batedor espiral reforçado, projetado para proporcionar uma mistura eficiente e homogênea da massa. Com capacidade para 3 kg de farinha e 5 kg de massa pronta, ela pode lidar com grandes quantidades de ingredientes, tornando-a adequada para uso comercial ou doméstico intensivo. O sistema de troca de velocidade é eletronicamente variável, permitindo ajustar a velocidade de acordo com a necessidade da receita. Além disso, possui um LED indicador de função, facilitando a visualização das configurações selecionadas.
- Estrutura em aço com pintura epóxi;
- Tacho em aço inox mais robusto e durável;
- Grade cromada de proteção com sistema de segurança;
- Batedor espiral reforçado;
- Sistema de troca de velocidade;
- 10 velocidades;
- Led indicador de função;
- Pés emborrachados, garantindo maior sustentação e firmeza.
- Capacidade: 3 kg de farinha - 5 kg de massa pronta;
- Potência: 1000 W (1,35 cv);
- Frequência: 50/60 Hz;
- Consumo: 0,8 kW/h;
- Voltagem: bivolt - automático;
- Dimensões (AxLxP): 47 x 34 x 69 cm;
- Peso: 38 kg.
A principal função da amassadeira espiral é misturar a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten de forma adequada, não aquecendo a massa. Para conseguir uma mistura suave, o tacho da masseira espiral gira ao mesmo tempo em que o batedor está misturando a massa.
6 meses.
Todas as garantias são dadas pelos fabricantes e variam de produto para produto. Elas serão informadas nas páginas de cada item. Caso tenha alguma dúvida entre em contato conosco.
Para devoluções, os produtos deverão ser remetidos em suas embalagens originais e caso for constatado mal uso, o custo será por parte do comprador.
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