A Fritadeira a Gás de Alta Pressão com 2 cubas e capacidade de 6 litros, modelo FRCG 6 Inox da marca Metalcubas, é um equipamento utilizado para fritar alimentos de forma rápida e eficiente. Essa fritadeira possui duas cubas de fritura, o que permite fritar diferentes tipos de alimentos simultaneamente, sem misturar sabores ou aromas. Cada cuba tem capacidade para 6 litros de óleo, o que é ideal para cozinhas comerciais ou estabelecimentos de médio porte. A alta pressão do gás utilizado nesse modelo permite que os alimentos sejam fritos de maneira mais rápida, resultando em uma fritura mais crocante e uniforme. Além disso, o uso de gás proporciona uma economia de energia em comparação com fritadeiras elétricas. A estrutura da fritadeira é fabricada em aço inoxidável, o que confere durabilidade e facilita a limpeza do equipamento.
- Estrutura externa em aço inox 430 e interna em inox 304;
- Queimadores tubulares em aço carbono;
- Cesto aramado em aço carbono com pegador de baquelite para não queimar a mão;
- Pés emborrachados proporcionando maior segurança;
- Marcação de nível de óleo (mínimo e máximo);
- Cuba removível facilitando a limpeza.
- Capacidade: 6 Litros (3L por cesto);
- Capacidade do cesto: 1,2 kg (0,6 kg por cesto);
- Consumo: 0,70 kg/h;
- Dimensões da cuba: 23 x 29 cm;
- Dimensões (AxLxC): 23 x 54 x 40 cm;
- Peso: 6 kg.
6 meses.
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