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A Máquina para Massa Fresca Concerto 5 Sirman 220V é a solução ideal para operações de médio porte, como restaurantes de tamanho médio. Confiável, fácil de usar e limpar, esta máquina de massa fresca é construída com corpo em aço inoxidável AISI 304, garantindo durabilidade e higiene. Equipada com um motor potente resfriado a ar e redutor de caixa de engrenagens em banho de óleo, a Concerto 5 oferece alto desempenho e praticidade. A pá de amassar de alto desempenho é fácil de remover, e a tampa de aço inoxidável intertravada proporciona segurança durante o uso. A máquina também possui um funil removível para adicionar ingredientes líquidos durante o processamento, além de ser compatível com uma variedade completa de moldes de extrusão disponíveis para diversos tipos de massas (Espaguete, bigoli, linguine, espaguete quadrado, tagliolini, taglieatelle, pappardelle, maccheroni, gramigna, gnocchi, fusili, penne e inclusive massa folhada).
** As trefilas não acompanham a máquina e devem ser orçadas à parte de acordo com a necessidade do cliente.
- Projetada para operações de médio porte, ideal para restaurantes de médio porte;
- Corpo em aço inoxidável AISI 304;
- Motor potente resfriado a ar com redutor de caixa de engrenagens em banho de óleo;
- Pá de amassar de alto desempenho, fácil de remover;
- Tampa de aço inoxidável intertravada;
- Funil removível para adicionar ingredientes líquidos durante o processamento;
- Rosca, cabeça e anel em aço inoxidável;
- Tigela de alumínio anodizado;
- Controles em aço inoxidável IP 67;
- Sistema de resfriamento por ar forçado para uso intensivo,
- Produção por hora: 8,4 kg/h;
- Capacidade da tigela: 10 litros;
- Capacidade de massa: 4,2 kg;
- Potência: 750 watts (1 HP);
- Consumo: 0,75 kW/h;
- Voltagem: 220v;
- Dimensões (AxLxC): 45,7 x 66 x 30,5 cm;
- Peso: 42 kg.
6 meses.
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