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O maçarico culinário portátil é um equipamento utilizado em cozinhas para realizar a caramelização, gratinação e douramento de alimentos. É uma ferramenta muito útil para finalizar pratos como creme brûlée, merengues, queijos gratinados e carnes, pois permite um acabamento crocante e dourado na superfície dos alimentos. Além disso, é também útil para descongelar alimentos, flamejar e para acender churrasqueiras. Por ser portátil, é fácil de usar e pode ser transportado com facilidade, sendo ideal para cozinhas profissionais e domésticas. Também pode ser usado para artesanato, aquecimento de tubos e canos de PVC, latão, etc.
* Observação - Refil gás butano vendido separadamente. *
- Portátil;
- Controle de chama;
- Botão de acendimento.
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