O Fogão Industrial de Centro 4 Bocas 40x40 Metal Brey é uma solução de alta eficiência para cozinhas industriais. Com estrutura robusta e resistente, é ideal para restaurantes que necessitam de equipamentos duráveis. As grelhas espaçadas de ferro fundido, medindo 40 x 40 cm, suportam panelas grandes e proporcionam excelente distribuição de calor. Este fogão é uma escolha confiável para atender demandas gastronômicas intensivas. A pintura eletrostática na cor cinza garante tanto a beleza quanto a proteção contra corrosão.
Além disso, o Fogão Industrial Metal Brey oferece alta pressão, o que garante um cozimento rápido e uniforme. Os queimadores simples de ferro fundido possuem diâmetro de 11 cm, otimizando o desempenho térmico. A bandeja coletora de resíduos facilita a limpeza e manutenção do equipamento, proporcionando praticidade no dia a dia. Os registros em latão forjado asseguram durabilidade e segurança na vedação do gás. Esse fogão é projetado para facilitar o preparo de refeições em grande escala com eficiência.
O principal benefício deste fogão é sua capacidade de lidar com grandes volumes, tornando-se essencial para cozinhas profissionais que precisam de alto desempenho. Com estrutura metálica resistente, ele suporta uso intensivo sem comprometer a funcionalidade. A alta pressão dos queimadores acelera o processo de cozimento, economizando tempo e aumentando a produtividade da cozinha. As grelhas em ferro fundido garantem uma distribuição uniforme do calor, evitando pontos quentes indesejados. Além disso, seu design robusto e estável permite o uso de panelas pesadas com segurança.
Ideal para cozinhas industriais que necessitam preparar grandes quantidades de alimentos rapidamente. Ele se destaca em ambientes profissionais como restaurantes e refeitórios industriais devido à sua alta capacidade térmica. Esse fogão é particularmente valioso para operações que exigem constante uso simultâneo das bocas do fogão sem perda de eficiência.
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