A linha de estufa vapor da Titã é ideal para quem precisa conservar o alimento sem perder o sabor e sua textura. Ideal para lanchonetes, restaurantes, bares, padarias, conveniências, food trucks, supermercados, mercearias e afins. Trabalhando de forma estática, seu sistema de vapor eleva gradativamente a umidade relativa do ar para evitar a desidratação dos produtos. Feito com materias de primeira linha, dando ao produto maior durabilidade e melhor desempenho.
- Estrutura fabricada em perfil de alumínio anodizado e aço inox;
- Vidros temperados;
- Acompanha 12 bandejas em aço inox;
- Grelha em aço niquelado;
- Termostato;
- Termômetro analógico;
- Iluminação LED;
- Display com foto;
- Recipiente tipo gaveta para adicionar água e gerar umidade;
- Resistência elétrica em aço inox 304 tubular;
- Fiação elétrica com revestimento em silicone resistente a 300º C.
- Abertura: Frontal/Traseira;
- Potência: 1020 W;
- Frequência: 50-60 Hz;
- Voltagem: 110v;
- Dimensões bandeja (AxLxP): 2 x 12,5 x 31,5 cm;
- Dimensões (AxLxP): 83 x 65 x 44,5 cm.
6 meses.
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