Cilindro Laminador CL 390 Bancada Inox Bivolt G Paniz

Descrição:

O cilindro CL 390 é um equipamento ideal para a laminação de massas utilizadas em diversas receitas, como pizza, pastel, lasanha, caneloni, tortéi, ravioli, rondeli e similares. Ele possui rolos feitos em aço SAE1020, revestidos com cromo duro, o que proporciona maior resistência e durabilidade. Os rolos são montados em mancais de ferro fundido, que ajudam a garantir a estabilidade e o bom funcionamento do equipamento durante o processo de laminação. O motor do cilindro é totalmente fechado e possui um aramado sobre os rolos, o que evita o contato direto com o operador, aumentando a segurança durante o uso. Com o CL 390, você terá a precisão e eficiência que precisa para produzir as melhores massas.

Características:

- Estrutura em aço inox, proporcionando alta durabilidade e resistência à corrosão;
- Cilindros em aço tratado com 390mm de largura;
- Abertura dos cilindros regulável de 0 a 10mm;
- Sistema de segurança que impede o acesso dos dedos do usuário nos cilindros;
- Rolos laminadores com raspadores para fácil limpeza;
- Pés antiderrapantes, proporcionando maior estabilidade durante o uso.

Especificações técnicas:

- Produção mínima: 2 kg;
- Capacidade máxima massa por operação: 7 kg;
- Area útil do cilindro: 39 cm;
- Diâmetro do cilindro: 75 mm;
- Abertura do cilindro: 15 mm;
- Potência: 1 cv;
- Rotação do cilindro: 75 RPM;
- Consumo: 0,73 kW/h;
- Dimensões dos rolos: 75 x 390 mm;
- Peso: 70 kg;
- Dimensões (AxLxC): 48 x 64 x 74 cm;
- Voltagem: bivolt.

Garantia:

6 meses.

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