A Chapa Bifeteira a Gás 120x45 da Metalcubas é uma opção adequada para restaurantes, lanchonetes de médio e grande porte. Ela oferece praticidade e versatilidade no preparo de alimentos, permitindo a criação de diferentes porções, grelhados e até mesmo lanches prensados. Uma característica interessante dessa chapa é o sistema de gaveta removível para os queimadores, o que facilita a manutenção e a substituição dessas peças caso necessário. Além disso, ela possui um sistema de gaveta coletora de resíduos e gordura, o que torna a limpeza do produto mais fácil e conveniente. O acabamento externo da estrutura e da gaveta é feito em aço inoxidável 430 escovado, o que confere durabilidade e resistência ao produto. Já a chapa superior é feita em aço SAE 1020, garantindo uma superfície adequada para o preparo dos alimentos.
* Todos os modelos de chapas podem acompanhar prensa pão como opcional. *
** Para remover a tinta protetora, passe solvente em abundância e utilize uma espátula para raspar. Após removido a tinta, lave com água, sabão neutro e uma esponja para remover os resíduos. ESTA TINTA É ATÓXICA. Seque a chapa aquecendo-a. Após estes procedimentos sua chapa estará pronta para ser usada. **
** Após o uso sempre mantenha seu equipamento limpo, seco e untado com óleo ou banha para evitar corrosão. **
- Queimador tubular em aço carbono revestido com tinta para alta temperatura;
- Estrutura e gaveta em aço inox 430 escovado;
- Chapa superior em aço SAE 1020;
- Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar empenamento;
- Pés de borracha;
- Sistema de limpeza: gaveta coletora;
- Uso para Gás GLP (botijão) BAIXA PRESSÂO.
- Chapa: aço SAE 1020;
- Queimadores: 4;
- Consumo: 0,96 Kg/h;
- Dimensões: (AxLxP): 19 x 120 x 53 cm;
- Área útil (LxC): 120 x 45 cm;
- Peso: 32 kg;
- Espessura da chapa: 5 mm.
6 meses.
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