Char Broiler Profissional à Gás 100 cm CCP4 Croydon

Descrição

O Char Broiler à Gás 100 cm CCP4 Croydon é um equipamento de alta qualidade projetado para cozinhar alimentos de forma rápida e eficiente em um ambiente profissional. Com uma construção em aço inoxidável resistente, o Char Broiler é durável e fácil de limpar, tornando-o ideal para cozinhas comerciais movimentadas.

Com uma largura de 100 cm, este Char Broiler oferece uma grande área de cozimento, permitindo que você cozinhe grandes quantidades de alimentos de uma só vez. Ele também possui quatro queimadores independentes, permitindo que você controle a temperatura de cada zona de cozimento separadamente, para obter o melhor resultado de cozimento para diferentes tipos de alimentos.

O Char Broiler à Gás 100 cm CCP4 Croydon apresenta uma grelha em ferro fundido com raias queimadas, proporcionando uma marcação característica em seus alimentos, e uma gaveta coletora de gordura removível, que torna a limpeza ainda mais fácil. Além disso, os pés ajustáveis permitem que você nivelar o Char Broiler em qualquer superfície, garantindo uma distribuição uniforme do calor.

Este Char Broiler é ideal para restaurantes, lanchonetes, bares e outras cozinhas profissionais que exigem alta performance e qualidade na preparação de carnes, peixes, aves e legumes grelhados. Com o Char Broiler à Gás 100 cm CCP4 Croydon, você pode preparar alimentos deliciosos, suculentos e com uma apresentação incrível. Além disso, o design elegante e moderno do Char Broiler à Gás 100 cm CCP4 Croydon é um atrativo adicional para o seu estabelecimento.

**Modelo regulado para uso de Gás GLP (botijão).**

Características:

- Estrutura em aço inox;
- Grelhas em ferro fundido;
- Acompanha pedras cerâmicas para melhor distribuição de calor;
- Acompanha chapa bifeteira, podendo substituir uma das grelhas;
- Grelhas inclinadas que ajudam no escoamento da gordura;
- Grelhas de fácil manuseio que facilitam a limpeza;
- Duto para acender o fogareiro, gerando mais segurança.

Especificações técnicas:

- Dimensões (AxLxC): 41 x 100 x 74 cm;
- Área útil de trabalho (LxP): 98 x 47;
- Potência: 11000 BTU/h x4;
- Consumo: 275 g/h x4;
- Pressão de trabalho: 280 mm. ca;
- Peso: 62 kg.